El Sello de Calidad “Punto Limpio V2020", es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo,
a las Empresas del Sector Turístico (restaurantes, hoteles, cafeterías, agencias de viajes, arrendadoras
de autos, operadoras de buceo, centros de ocio y entretenimiento, entre otros), por haber
implementado la metodología desarrollada por SECTUR y aplicada por consultores especializados,
registrados ante la Secretaría a efecto de obtener el Sello de Calidad.
El Programa de Buenas Prácticas para la Calidad Higiénico – Sanitaria en el Sector Turismo tiene como objetivo apoyar a los empresarios turísticos para conducir sus negocios hacia la incorporación de buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las empresas turísticas, con la finalidad de proteger la salud de sus clientes, de sus trabajadores, de las comunidades receptoras, así como promover la cultura de la Calidad Higiénica en el sector turístico.
Nota: El área de cocina y sanitarios no se consideran unidad de negocio.
Cuando el establecimiento se sujeta a estos estándares y los cumple, la Secretaría de Turismo entrega el sello de calidad Punto Limpio V.2020, mismo que tiene vigencia de dos año.
El Programa de Buenas Prácticas, garantiza la higiene de sus unidades de negocio y la capacitación del personal para sus usuarios.
Determina la correcta definición de los procedimientos y procesos necesarios desde el principio de su implementación, no sólo mejorando los estándares en materia de higiene, garantizando la seguridad del
personal y protegiendo el medio ambiente, sino que además supone ahorros económicos.
Verificará a través de herramientas de calidad tanto los procesos como al trabajador, con el fin de asegurar las buenas prácticas de higiene en todas sus áreas.
El programa ayuda a la gerencia de las empresas participantes a cumplir con las normas oficiales relativas a la higiene.
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